Produk Inovasi Anak Bangsa, KKP dan Kemenkop UKM Luncurkan Susu Ikan

(Beritadaerah – Jakarta) Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) bersama Kementerian Koperasi UKM (Kemenkop UKM) meluncurkan Susu Ikan sebagai aksi nyata mendorong hilirisasi produk perikanan menjelang moment HUT Kemerdekaan RI ke-78. Produk inovasi tersebut berbahan baku ikan yang kemudian diproses dengan teknologi modern hingga menghasilkan Hidrolisat Protein Ikan (HPI) sebagai bahan baku Susu Ikan. HPI adalah produk inovasi karya anak bangsa Berikan Bahari Indonesia, salah satu UMKM binaan KKP. “Ini akan menjadi faktor penting dalam mendorong hilirisasi perikanan, sejalan dengan arahan […]

The post Produk Inovasi Anak Bangsa, KKP dan Kemenkop UKM Luncurkan Susu Ikan appeared first on Berita Daerah.
https://ouo.io/MIip6v